日清クッキングフラワー

 

 

TV CMで見て気になって欲しくなって買ってみた。

今のとこ未開封でまだ使ってないけども、この商品考えた人、頭イイな！

 

明日は一日外出＆夕飯は作らない予定だから、あさってに試してみようかと。

とりあえず一品は、鮭のムニエル「君に決めた！」（笑）

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ある日の夕食【338】

 

6月1日（月）の我が家の夕食。

残りものの食材に少し買い足して作る。

献立は…

●かつおの山かけ丼

＊刺身用のかつおのたたきを食べやすい厚さの削ぎ切りにする。

　ボウルに酒・砂糖・醤油・おろしニンニク（市販品）を混ぜ合わせ、

　かつおを10〜15分程度漬けておく。

　大和芋は摺りおろし、酢・醤油を加えて混ぜ合わせる。

　かいわれ大根は根元を切り落とし、水洗いしておく。

　どんぶりにご飯をよそい、刻み海苔を散らす。

　その上にとろろをかけ、かつお・かいわれ大根をのせる。

　最後に白胡麻をふる。

※2014年8月3日に作ったものとほぼ同じ材料＆作り方（生かつおをたたきで代用）。

●味噌汁

＊具材は、玉ねぎ・わかめ・小口切り小ネギ。

●にんじんのカッテージチーズサラダ

＊フライパンでアーモンドスライスをから炒りし、色づいたら一旦別皿に取り出しておく。

　にんじんは皮を剥いて短冊切りに。耐熱容器に入れ、ラップをかける。

　レンチン加熱。粗熱が取れるまで冷ましておく。

　ボウルでにんじん・カッテージチーズ・マヨネーズを和える。

　器に盛り、アーモンドスライスを散らす（好みで乾燥パセリをふっても）。

※2014年11月30日に作ったものと同じ材料＆作り方。

●しらすのせプチトマト

＊ボウルにみりん・醤油・レモン果汁を混ぜ合わせる。

　ヘタを取り縦半分に切ったプチトマトを和え、冷蔵庫で冷やす。

　器に盛り、しらすをのせる。

※2014年9月21日に作ったものとほぼ同じ材料＆作り方（調味料を変更）。

●ノンアルコール類

＊夫はビールテイストのノンアルコール缶飲料、

　私はチューハイテイストのノンアルコール缶飲料。