ある日の夕食【334】

 

5月27日（水）の我が家の夕食。

残りものの食材に少し買い足して作る。

献立は…

●トマトと小松菜のアジアン風ライス

＊生姜は皮を剥いてみじん切りに。

　小松菜は根元を切り落として流水で洗い、1〜1.5cm程度に刻む。

　トマトはヘタを取ってザク切りに。

　フライパンにサラダ油を熱し、生姜を炒める。

　香りが出てきたら、豚挽肉をほぐし炒める。

　肉の色が変わったら、小松菜・トマトを加え、炒め合わせる。

　全体に油が回ったら、ナンプラー・砂糖・顆粒だしを加えて、更に炒める。

　器に盛ったご飯の上にかける。

　好みでレモン果汁をふって食べる。

●パプリカの和えもの

＊赤＆黄パプリカはヘタと種を取り、横半分に切ってから細切りにする。

　耐熱容器に入れてレンチン加熱。

　パプリカが熱いうちに胡麻油・醤油を加えて和える。

　器に盛り、白胡麻をふる。

※2014年11月29日に作ったものと同じ材料＆作り方。

●もやしとニラのカレー風味スープ

＊もやしは流水で洗ってザルにあげておく。

　ニラは食べやすい長さに切る。

　鍋に水を沸騰させ、顆粒コンソメを煮溶かす。カレー粉・胡椒を加える。

　もやし・ニラを加えてサッと煮る。

●ノンアルコール類

＊夫はビールテイストのノンアルコール缶飲料、

　私はチューハイテイストのノンアルコール缶飲料。

 

コメント 1

初めまして。突然のご連絡を失礼致します。

私、HUNTERS株式会社の永田と申します。

すてきなグルメ写真がありましたので、ご連絡いたしました。

この度、グルメブロガーさんをご紹介するグルメ情報サイト

「umashi」を公開することとなりました。

貴ブログは、数あるグルメブログの中でも記事の内容が心に残るものでした。
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（記事の内容をそのまま掲載し、ブログへのリンクを貼らせていただきます。）

まだテスト段階ですが、
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貴ブログの発展を心よりお祈りしております。


HUNTERS株式会社 永田
mail:[e-mail]
【長文失礼致します。】
by umashi2015 (2015-07-07 00:34)