ある日の夕食【1094】

6月11日（土）の我が家の夕食。
献立は…

●和風おろしハンバーグ
＊時間短縮のため、ハンバーグは出来合いのレトルト品で。
　温めたハンバーグを器に盛り、大葉をのせる。
　その上に大根おろしをのせて黒胡椒を振る。
　ポン酢をかけて食べる。
　付け合わせは、ベビーリーフ・串切りトマト。

●ご飯

●きゅうりのスープ
＊きゅうりは両端を切り落とし、スライサーで千六本にする。
　鍋にコンソメキューブ・水を入れて火にかけ、コンソメキューブを煮溶かす。
　味をみて足りなければ、塩・胡椒で調味。
　食べる直前にきゅうりを加え、サッと煮る。

●おつまみ茹で卵
＊茹で卵を4分割に切る。
　器に盛り、塩昆布をのせる。

●ちくわとカニかまのわさびマヨ和え
＊ちくわは1cm幅程度の輪切りにする。
　カニかまは1cm幅程度に切る。
　ボウルにマヨネーズ・めんつゆ・わさびを入れ、よく混ぜ合わせる。
　ちくわ・カニかまを加えて和える。

●ドリンク類
＊夫も私も今日は麦茶で。