ある日の夕食【03】 [*料理]
献立は…
●天津丼
【あんに使用した野菜】
椎茸、茹で筍、にんじん。
*グリーンピースをトッピング。
●モロヘイヤ&しめじの中華風スープ
*味付けには味覇(ウェイパァー)を使用。
白胡麻を少し振る。
●木綿豆腐の冷や奴
*固めに茹でたオクラの小口切り、長芋&トマトのさいの目切り、
ブラックオリーブのスライスを混ぜ合わせたものをのせる。
合わせ調味料(醤油、酢、胡麻油、砂糖、しょうが汁)をかけて食べる。
●アルコール
*夫は缶ビール、私は缶チューハイ。
ある日の夕食【02】 [*料理]
献立は…
●和風トンカツ
*大根おろし&大葉&白胡麻のせ。
つけあわせは、トマト、かいわれ大根、レタス&にんじんの千切り。
●つるむらさきのおひたし
*削り節をトッピング。
●長芋の梅肉和え
*刻み海苔をトッピング。
●たくあん
*市販品。
●ご飯
*雑穀を混ぜて炊いたもの。
●味噌汁
*具はなめこ&小ねぎの小口切り。
●アルコール
*夫は缶ビール、私は缶チューハイ。