ある日の夕食【251】

10月25日（土）の我が家の夕食。

献立は…

●生姜入り豚肉野菜炒め

＊生姜は千切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。

　フライパンに胡麻油を熱し、生姜・玉ねぎ・にんじんの順に炒める。

　豚小間切れ肉を加えて炒め合わせる。

　肉の色が変わったら、酒・みりん・醤油を加え、全体に絡める。

　器に盛り、ベビーリーフ・プチトマトを添える。

●十六穀ご飯

●味噌汁

＊具材は、わかめ・長ネギ。

●冷や奴

＊なめ茸と削り節を混ぜ合わせて絹ごし豆腐の上にのせる。

　桜海老を散らす。

※2013年12月29日に作ったものと同じ材料＆作り方。

●ノンアルコール類

＊夫はビールテイストのノンアルコール缶飲料、

　私はチューハイテイストのノンアルコール缶飲料。