ある日の夕食【308】

 

4月29日（水）の我が家の夕食。

残りものの食材に少し買い足して作る。

献立は…

●焼きうどん

＊具材は、鶏ささみ肉・生椎茸・玉ねぎ・にんじん・ニラ。

　味付けは、醤油・オイスターソース・酒・胡椒。

　器に盛り、削り節をのせる。

●トマトとカッテージチーズのサラダ

＊トマトはヘタを取って1〜1.5cm程度の角切りに。

　大葉は千切りにする。

　器にトマトを盛り、中央にカッテージチーズをのせる。

　上から大葉を散らす。

　フレンチドレッシングもどき（オリーブオイル・レモン果汁・胡椒）をかけて食べる。

●キャベツと豆のスープ

＊具材は、ミックスビーンズ（缶詰）・ザク切りキャベツ。

　味付けは、顆粒コンソメ・胡椒で。味をみて塩で調味。

●ノンアルコール類

＊夫はビールテイストのノンアルコール缶飲料、

　私はチューハイテイストのノンアルコール缶飲料。