ある日の夕食【109】

3月31日（日）の我が家の夕食。

献立は…

●かじきまぐろのパン粉焼き

＊かじきまぐろを醤油・みりん・胡椒を混ぜたものに20分程漬けておく。

　キャベツは千切りにする。

　かじきまぐろは小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

　フライパンに油を入れて熱し、かじきまぐろを揚げるように焼く。

　器に盛りつけ、キャベツ・かいわれ大根・くし形切りのトマトを添える。

●ご飯

●ブロッコリーの辛子醤油和え

＊ブロッコリーは小房に切り分け、塩茹で＆色止めする。

　ボウルで練り辛子・酒・砂糖・醤油を混ぜ合わせ、辛子醤油を作る。

　ブロッコリーを加えて和える。

　器に盛り、削り節をかける。

●キムチ冷や奴

＊絹ごし豆腐の上に刻んだキムチをのせる。

●トロトロ味噌汁

＊具材は、なめこ・小松菜・長芋。

　長芋は皮を剥いて酢水に放ち、すりおろしたものを使う。

　最後に煮立つ直前に加え、ひと混ぜしてから火を止める。

●久保田　千寿（新潟の日本酒）

＊いただきもの。

「エル・グレコ展」

3月30日（土）は夫と一緒に

東京都美術館で開催されていた「エル・グレコ展」に行って来ました。

いただいたチケットのおかげで無料鑑賞。ありがたや。

16世紀から17世紀にかけてのスペイン美術の黄金時代に活躍し、

ベラスケス、ゴヤとともにスペイン三大画家のひとりに数えられる

エル・グレコの大回顧展。

今年でちょうど没後400年を迎えるそうです。

展示されていた作品のほとんどが油彩画。

油絵具らしいハッキリした発色と重厚感に加え、

その奇妙なタッチと色使いからくる印象がそう感じさせるのか、

ある意味おぞましさもあって…でも好き、こういう世界も。

それと、夫の感想で気づいたけど、

この方の絵って空の描き方…特に雲の描写が独特なのよね。

この世のものかもしれないし、この世のものじゃないかもしれないし。

こういった混沌さも彼の「見えないものを描く才能」がなせるわざなのか。

高さ3mを超える祭壇画の最高傑作のひとつ、

「無原罪のお宿り」（1607-1613年）も今回初来日。

大作だけあって生で間近で観るとホント迫力ものでした。

「無原罪のお宿り」の他に気に入った作品は…

●「悔悛（かいしゅん）するマグダラのマリア」（1576年頃）、

●「フェリペ2世の栄光」（1579-1582年頃）、

●「受胎告知」（1600年頃）

受難の痛ましい表現を避け、

むしろ肉体的苦痛を超越した法悦の表情と逆S字型の優美な造形を強調した

●「十字架のキリスト」（1610-1614年頃）

●「福音書記者聖ヨハネのいる無原罪のお宿り」（1595年頃）

礼拝堂の主祭壇を飾る作品群の一部である

●「受胎告知」、●「聖母戴冠」、●「キリスト降誕」（3点とも1603-1605年）

「エル・グレコ展」鑑賞後は、軽く散策。

天気はイマイチだったけど、上野の桜まだ綺麗に残ってました。

今年はこれが見納めかな。

タグ：東京都美術館 エル・グレコ展