ある日の夕食【100】 [*料理]
2月24日(日)の我が家の夕食。
夫に外出の所用が入ったため、この日の朝食用に買っておいたものを夕食に回して
少し買い足し。
献立は…
●カレーライス
*具はにんじん、玉ねぎ、豚肩ロース肉。
つけあわせは茹で卵の輪切り、茹でブロッコリー、福神漬け。
カレールーには「国立薬膳カレー・ルー」を使用。
●マリネサーモンのサラダ
*この日の朝食用に買っておいたもの(スーパーの出来合い品)を使用。
皿にきゅうりの千切りを敷き、マリネサーモンを盛りつけただけ。
●わかめとネギのスープ
*味付けは鶏ガラスープの素で。器によそい、白胡麻を少しふる。
●アルコール類
*夫は缶発泡酒、私は缶チューハイ。