ある日の夕食【85】 [*料理]
11月25日(日)の我が家の夕食。
献立は…
●ハンバーグ
*牛豚合挽肉とみじん切り玉ねぎで作った普通のハンバーグ。
ソースはソースとケチャップを混ぜ合わせたもの。
付け合わせは、キャベツとピーマンの千切りをオイスターソース&黒胡椒で炒めたものと
トマトの串切り。
●ぬか漬け
*市販品。大根ときゅうりとにんじん。
●切干し大根と油揚げのサッと煮
*戻して刻んだ切干し大根と油抜きした油揚げの千切りを
油を使わずに鍋でサッと煮る。味付けは醤油・酒・みりん・酢・輪切り唐辛子。
器に盛り、白胡麻をふる。
●ご飯
●味噌汁
*具材は長ネギとわかめ。
●アルコール類
*夫は缶発泡酒、私は缶チューハイ。