リンゴが届いた！

今年も蜜入りの美味しそうなリンゴがダンボールで一箱届きました。

毎年今くらいの時期になると夫の実家から送っていただいてます。

ありがたや。

たくさんのリンゴ。

いただけるのはとっても嬉しいけれど

夫婦二人暮らしだと食べられる量に限界があるので

どうやって消費しようか、毎年考えどころでもあります。

とりあえず今日はパウンドケーキを焼いてみました。

小さく切ったリンゴに砂糖＆ラム酒をまぶしたものを生地と混ぜ合わせ

型に流し込んでオーブンで焼いただけ。

材料は目分量、作り方はものすご〜く大雑把（笑）。

ケーキの方は適当過ぎて

わざわざ撮影するほどの出来でもないので

今日の写真はとりあえず生リンゴのみ。

お菓子って食べることは大好きなクセに

自分で作るというのは普段あんまりしないのよね…（笑）。

カフェとかに行けば

綺麗で美味しいお菓子いっぱいあるので

それで満足しちゃうというか。

なので、もし家で作るとしたら

よっぽど気合い入りまくりの時か

今回みたいに材料が沢山ある時くらいだったりします。

よし！

久しぶりに気合い入れて

リンゴのお菓子、いろいろ作るぞ〜。

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