ある日の夕食【17】

7月25日（日）の我が家の夕食。

献立は…

●鶏ささみ肉の胡麻だれ炒め

＊鶏ささみ肉、ニンニクの芽、赤ピーマン。

●きゅうり＆トマトの中華風サラダ

＊胡麻油、サラダ油、にんにく＆生姜のみじん切り、赤唐辛子の小口切り、

　粉末コンソメ、醤油、酒をフライパンでひと煮立ちさせたものをのせる。

●梅干し＆ちりめんじゃこ＆白胡麻の混ぜご飯

＊絹さやの細切りをのせる。

●根菜の和風ミネストローネ

＊具はゴボウ、にんじん、大根、レンコン、コンニャク。

　仕上げに黒胡椒をふって三つ葉を添える。

●アルコール

＊夫は缶ビール、私は缶チューハイ。