ある日の夕食【211】

6月1日（日）の我が家の夕食。

献立は…

●豚肉のオイスター醤油炒め

＊生姜焼き用の豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。

　フライパンに胡麻油を熱し、玉ねぎ・豚肉の順に炒める。

　肉の色が変わったら、

　酒・豆板醤・胡椒・ガーリックパウダー・醤油・オイスターソースを加え、

　全体に絡めるように炒め合わせる。

　器に盛り、キャベツ・大葉・ミョウガの千切りとプチトマトを添える。

●ご飯

●味噌汁

＊具材は、なめこ・油揚げ・小口切りにした小ネギ。

●もずく酢

＊市販品の黒酢もずく。器に持って白胡麻をふっただけ。

●ノンアルコール類

＊夫はビールテイストのノンアルコール缶飲料、

　私はチューハイテイストのノンアルコール缶飲料。