ある日の夕食【34】 [*料理]
3月26日(土)の我が家の夕食。
献立は…
●キャベツとたこのペペロンチーノ
*みじん切りニンニクと輪切り唐辛子をオリーブオイルで炒め、
短冊切りキャベツとぶつ切り茹でだこを加えて軽く炒める。
茹でたてのパスタを入れて、ハーブ入りソルトで調味する。
●サラダ
*サラダ用ミックスビーンズ、4等分に切ったプチトマト、
塩茹で&色止めをして食べやすい長さに切ったいんげんを混ぜ合わせる。
ドレッシングをかけて食べる。
●野菜コンソメスープ
*具材は横半分に切った玉ねぎ、食べやすい大きさに切ったベーコン。
最後に塩茹で&色止めをして食べやすい長さに切ったアスパラガスを添える。
●デザート(いちご)
*博多あまおう
●アルコール類
*夫は缶ビール、私は缶チューハイ。
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