ある日の夕食【209】

5月24日（土）の我が家の夕食。

献立は…

●カレーライス

＊具材は、鶏もも肉・しめじ・玉ねぎ。

　お椀など底が丸い器を型に使ってご飯を皿に盛り、乾燥パセリをふる。

　ご飯の横にカレーをよそい、

　ちぎったフリルアイス・ヘタを取って半分に切った赤＆黄プチトマトを添える。

●にんじんとセロリのスープ

＊にんじん・セロリは1cm角程度のサイコロ状に切る。

　鍋にオリーブオイルを熱し、にんじん・セロリの順に炒める。

　水を加えてコンソメキューブを煮溶かす。味をみて足りなかったら塩で調味。

　器に注ぎ、黒胡椒をふる。

●フルーツのヨーグルトがけ

＊フルーツは缶詰（みかん・パイン・桃のシロップ漬け）を使用。

　器に盛り、プレーンヨーグルトをかける。

　好みでクコの実を散らす。

●ノンアルコール類

＊夫はビールテイストのノンアルコール缶飲料、

　私はチューハイテイストのノンアルコール缶飲料。