ある日の夕食【26】

1月30日（日）の我が家の夕食。

献立は…

●肉じゃが

＊具材はじゃがいも、牛肉、玉ねぎ、にんじん、しらたき。

　最後にさっと塩茹でしたいんげんを散らして出来上がり。

●生姜ごはん

＊昆布、昆布を戻した水、細切り生姜、

　酒、醤油、塩と一緒に炊いたご飯の上に千切り大葉をのせる。

　（昆布はご飯が炊きあがったら取り除く）

●もやしとピーマンのスープ

＊味付けには味覇（ウェイパァー）と豆板醤を使用。

　食べる時にかいわれ大根をのせ、黒胡椒をふる。

●割干しハリハリ大根

＊市販品。

●アルコール

＊夫は缶ビール、私は缶チューハイ。

あともう一品、

かまぼことキャベツの辛子酢味噌和えも作ったんだけど、

最初に作って冷蔵庫に入れたまんま、食卓に出すのを忘れてしまい…。

あ〜も〜バカだなあ、私。