ある日の夕食【53】

1月3日（火）の我が家の夕食。

献立は…

●ナポリタンスパゲティもどき

＊夫の実家からお土産にいただいたベーコンを使う。

　他の具材はピーマン、玉ねぎ、しめじ。

　缶詰のカットトマト、コンソメキューブ、ハーブソルトで調味。

●わかさぎの唐揚げ

＊これも夫実家からいただいたお土産。

　オーブントースターで温めて、サンチュ、レモン、プチトマトを添える。

●にんじんとオクラのコンソメスープ

＊冷蔵庫に残ってたにんじんをそろそろ消費しないとマズイので、

　１本まるまる千切りにしてコンソメスープで煮る。

　塩茹で＆色止めしたオクラをプラス。

●デザート

＊リンゴ3切れ。

●アルコール類

＊夫は缶ビール、私は缶チューハイ。