「薬味の王者・ねぎからし」が美味過ぎる

三和漬物食品（山形県）の「薬味の王者・ねぎからし」が

美味し過ぎてどうしようの件。

http://www.nappaya.jp/?pid=18918287

↑三和漬物食品ウェブショップの紹介ページより。

決して三和漬物食品の回し者ではありませんが（笑）、

参考までに…。

今の時期、

猛暑続きでイマイチ食欲が…という方も多いかと思いますが、

私はこの「ねぎからし」のおかげで食が進みすぎて

むしろ困ってます!?（笑）

刻んだ長ねぎを赤唐辛子＆醤油に漬け込んだ薬味だれ。

唐辛子の辛味が効いているけど、程良い辛さなので

よっぽど辛いの苦手でなければ食べやすいと思います。

巷では「食べるラー油」が話題になっていて、

ラー油も確かに美味しかったんだけど、

自分的にはこっちも絶対負けてない！と信じて止まない今日この頃。

とにかく美味しい。

「ねぎからし」を売っていた近所のスーパー、ブラボー。

これは今後もずっと置き続けてほしいなあ。

私は大体、

アツアツご飯にのっけたり、

冷や奴のトッピングにしたり、

納豆に混ぜたり…というフツーな食べ方がメインですが、

サイトで紹介されてるような

焼き肉、麺類、マグロの刺身などの付け合わせも良さそうです。

「ねぎからし」で検索かけまくったところ

ファンの人結構多いみたいで、食べ方に工夫があり参考になります。

焼き茄子と合わせたり、

チャーハンに混ぜたり、

味噌代わりにキュウリにつけてかじったり、

とろろに混ぜて炊きたてご飯にのせるという人もいました。

私も真似てみよう。

生キャベツにつけたり（居酒屋風？）、トーストでもイケるかしら。

ただし、ねぎの量がたっぷりなので、食後は歯磨き必須（笑）。

「山形のだし」も捨てがたい。

こちらの味はさっぱりめ。ミョウガの風味がアクセント。

http://www.nappaya.jp/?pid=18918138

タグ：ねぎからし 山形のだし